Как выбрать фритюрницу?
Логично предположить, что основное предназначение Фритюрницы – приготовление картошки фри. Однако есть и другие рецепты блюд, которые готовят в кипящем масле. В считанные минуты при помощи этого уникального устройства можно приготовить рыбу, мясо, грибы, овощи и даже пончики или пирожки. Кухонная техника такого рода имеет большое преимущество на фоне кухонных плит: она удобна и экономична. К тому же, блюда, приготовленные таким способом, значительно вкуснее, так как продукты, резко опущенные в разогретый фритюр, приобретают хрустящую поджаристую наружную корочку, а сами они получаются нежными.читать далее
