Электрические плиты и стеклокерамика

Электрические плиты – элегантные и экологичные

Вопрос безопасности

Если газовая плита, выделяющая при работе продукты сгорания природного газа, не слишком безопасна, к тому же природный газ хоть редко, но всё же бывает причиной утечки и даже взрыва - то электрические плиты в этом отношении заслужили неоспоримый плюс. Кроме того, плоский верх электроплиты – более устойчивое основание, нежели металлическая решетка, которой комплектуются газовые варочные поверхности. В целом, потенциальную опасность представляют лишь конфорки, которые достаточно медленно остывают, однако в любом случае при эксплуатации плиты – хоть газовой, хоть электрической, - следует проявлять определенную осторожность.

Габариты электрических плит

Производители, продукцию которых можно купить в нашем интернет магазине, предлагают плиты шириной от 30 до 100 см. В среднем 50-60-см ширины при такой же глубине достаточно для комфортного приготовления блюд для всей семьи. Высота электроплит, как правило, составляет 85 см, что соответствует стандартам производства кухонной мебели. Если вас интересует встроенный вариант этой кухонной техники, дополнительно проконсультируйтесь с менеджером нашего интернет магазина по поводу моделей, которые вам могут подойти.

Материал варочной поверхности

Классические электроплиты имеют чугунные конфорки, расположенные на основании из эмалированной стали. Такие варианты прочны и недороги, могут быть представлены в широкой гамме цветов, однако в эксплуатации показывают себя не идеальным образом. К примеру, очистка эмали от пригоревшего соуса часто сопровождается образованием царапин, и в следующий раз отмыть это же место будет непросто. Сколы на эмали – также не редкость.

Нержавеющая сталь считается более практичным материалом – проще очищается, на ней не образуется желтоватых пятен. Однако, чтобы поддерживать её блеск, придется приложить немало усилий, да и отпечатки пальцев на нержавейке достаточно заметны.

Стеклокерамические поверхности – идеальный вариант в плане качества и стиля, однако и стоят они недешево. Такие плиты более безопасны, но они предполагают использование специальных чистящих средств. Под стеклом располагаются галогенные, индукционные или керамические конфорки и индикаторы тепла. Нагревается стеклокерамика очень быстро и так же быстро остывает – это делает плиту более безопасной и комфортной в использовании.

Управление электроплитой

Наиболее демократичные по цене электрические плиты управляются обычными поворотными ручками или кнопками, более дорогие варианты имеют сенсорные панели с интеллектуальной подсветкой, позволяющей выбрать нужную горелку и подходящий уровень мощности. Сенсорная панель не реагирует на прикосновения холодных пальцев и нуждается в более тщательном уходе. Кнопки или механические поворотные регуляторы менее капризны в использовании, однако требуют приложения определенных усилий и выглядят не так современно.

Духовые шкафы

В электрических плитах духовки бывают двух типов – многофункциональные и статические. Наличие гриля, вертела и количество горелок (только нижняя или нижняя и верхняя) зависит от модели плиты. Статические духовки больше похожи на традиционные газовые, тогда как у многофункциональных более широкий спектр возможностей - конвекция, приготовление на пару, очистка и др. Подсветка, датчики температуры, индикаторы остаточного тепла, блокировка от детей и таймеры – функции, которые в электрических духовках уже давно стали привычными.

Резюмируя, можно сказать, что главное качество электрической плиты – она должна нравиться своему хозяину, ведь только в хорошем настроении можно приготовить действительно вкусные блюда! К счастью, в нашем интернет магазине предлагается отличный ассортимент плит по низким ценам и с удобными условиями доставки.